渔人谷河鲜火锅隶属于成都天易一品堂品牌营销策划有限公司。一品堂连锁商业平台启动于2004年，实战运作了包括三国演绎火锅、川西大坝火锅、蜀道三江火锅、蓉城院坝火锅、渔人谷、鸥湖岛河鲜酒楼、叮叮冷锅鱼、诗仙兔火锅、正承成都小吃等众多连锁品牌群，近千家加盟连锁店遍布全国大部分城市。从线上电子商务化系统(软体)到线下的门店终端(硬体)，已基本构成“连锁商业平台”的格局，正在发展成为：加盟商投资人选择好项目的汇聚场;

单店业主寻求连锁发展所需要的加盟招商推广引擎;

原生态项目着陆并成长为连锁型品牌的孵化基地;

连锁型品牌群对接资本群落的投资接引站。

一品堂坚持“以行业精神运作企业，以企业为载体服务于行业”的运营理念，先后经历了“企划外包及品牌孵化”、“自主品牌的连锁运营”，“连锁型品牌及招商渠道投资”这几次重大的战略转型，通过对“品牌及招商渠道投资”这个全新商业模式的践行，诸多新兴词汇由此发散出去，在行业中广为流传，如：品牌孵化、品牌同盟、品牌投资，等等。标志着一个新经济时代的来临!而这个时代的辉煌，必将投射创意产业这片蓝海中一个新兴的细分行业-----品牌投资业!

成都甩嘴鱼，横跨“最年青鲜活的鱼”和“最有沉积感的鱼”。系由一品堂品投组织采风自川南渔野部落，进而在鸥湖岛河鲜川菜酒楼沉积下来的当家菜之一。通过不断的改进，将川南河鲜菜品系列精提一部分出来与甩嘴鱼相配搭，遂构成了渔人谷品牌“甩嘴鱼+干锅+凉卤菜+成都小吃”的黄金产品线。并因其既可做火锅又可做中式简饭馆的兼容特性，让它在遍街都是好吃嘴和刁钻嘴的成都突然鼓起，一发不可收拾。有人说，2010年应该定为成都甩嘴鱼的出生元年，由于从这一年开端，甩嘴鱼正式露脸。