仰记老北京热气涮羊肉火锅隶属于记老北京热气涮羊肉火锅餐饮管理有限公司是一家集健康饮品研发、管理、连锁运营、教育培训、管理咨询、营销策划为一体的健康饮品研发策划推广机构，多年来，不但积累了丰富的饮品业服务经验，也深刻的洞悉了现代人们的生活节奏与健康饮品之间的关系，看准了市场的不足与优势，结合企业自身的特点，利用经验、技术、人资、产品等多方面的优势，成功的改善了现代饮品行业所存在的不足并明确的定位了饮品在餐饮界的影响力与需求量。

仰记老北京热气涮羊肉火锅成立于2007年，在市场上非常受消费者欢迎，销量屡创新高，口碑优佳。另外，仰记老北京热气涮羊肉火锅目前已经在市场上开设了多家加盟店铺哟!并且都是生意火爆的。仰记老北京热气涮羊肉火锅走健康路线，续清香特点，我们所用羊排、羊腿均为鲜品，不加任何羊蝎子、羊脖子等杂骨，呈现的火锅体现红油淡飘、汤鲜肉嫩、原滋原味。

仰记老北京热气涮羊肉火锅总部在加盟后会派出技术专员上门提供指导，现场制作，品尝认可后再加盟，确认后总部会提出复制的整改方案。总部对加盟者提供全程技术培训支持，培训期间负责食宿，核心技术，即学即会，学会为止。采用整店输出模式，让加盟客户走简易复制路线。还可根据地域的不同，增加涮羊肉，在特制配方的基础上拓展羊蝎子火锅和鱼羊一锅鲜等火锅，实现多点。

我们力争打造很好的夫妻档运营模式，项目非常适合两口子经营，100㎡左右店需要人工3人，200㎡左右需要人工4人，可避免了人员过多的烦恼，节省开支。仰记老北京热气涮羊肉火锅坚持去繁为简，以省钱就是挣钱为原则，无需厨房大灶，无油烟，无污染，不需要餐饮经验，不需要厨师技术，按部就班全套输出，轻松掌握。