壹号海鲜自助火锅创立美食形式，打造出市场少有的全新美食产品，实现了行业的新发展和革新。壹号海鲜自助火锅创烧烤和火锅的结合美食形式，让人眼前一亮，给广大的食客别样的美食新体验，引爆餐饮市场消费新潮，取得了巨大的成就，赢得了一致的关注。总部拥有完善的制度体系，能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的准确，并能够将较新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。
　　壹号海鲜自助火锅兼顾涮烤鱼烧烤的优势特色，汇集百样美食，制造酱料，提高/增加特色口味少有人及。结合现在时尚就餐习惯，涵盖“早、午、晚、夜”四大就餐热点时间。
　　壹号海鲜自助火锅完全满足消费者对健康、营养的新追求。御厨传奇讲究膳食调理平衡，追求健康养生。能满足工作餐、家庭餐、商务餐、休闲餐等各种用餐需求，将各类餐饮消费统统涵盖其中。我们的火锅具备清油火锅清香、爽口、化渣和吃后身上没有火锅味道的几大优势。是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。选用上等好的原料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，的上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，食后具有回香久、麻辣爽口的全新感觉。
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