一哥酸菜鱼

一哥酸菜鱼，百人百味百样鲜，新鲜“材”好会上瘾，味道那真是好极啦!一哥酸菜鱼，肉质晶莹滑爽，入口留香，酸菜味辣鲜美，余味绵长，搭配东北大米，一道有魔性的酸菜鱼米饭。百鱼鲜的大菜小做，是让酸菜鱼彻底速食化、普及化的关键，正因为有了它，这才让酸菜鱼彻底摆脱桎梏，得以在餐桌上兴风作浪。

一哥酸菜鱼好吃的秘诀在于选用好的湄公鱼，活鱼宰杀后，利用-200℃的急速低温技术瞬间冷冻，很大限度地保持鱼肉的鲜美，解冻后肉质依然嫩滑、口感富有弹性，媲美现杀活鱼的可口爽嫩。再配上特有的重庆粗陶老坛酸菜，传统工艺发酵，酸而不涩，与无刺少骨的湄公鱼简直就是天生一对。

一哥酸菜鱼为了给顾客提供好吃的酸菜，制定了一个标准，时间腌足，还原重庆当地地窖特征，并选的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度准确，以确保肉质弹韧爽滑。一哥酸菜鱼门前每天有不少粉丝排队，店内微信点单、支付的便捷操作，尤其受到不少年轻消费者的喜爱。

1、了解咨询

通过电话咨询或者网站留言等方式索取相关信息。

2、实地考查

到公司总部和营门店进行实地考查，详细了解项目的具体情况。

3、业务洽谈

与总部招商部门进行洽谈，明确双方权利、义务、费用等。

4、签定合同

签署区域特许等有关合同，并且缴纳相关费用。

5、寻找店面

按照项目要求寻找加盟店的店址。

6、商圈评估

对预选的店铺进行专业化的商圈评估。

7、店面规划

负责待开店铺的整体规划、装潢设计及装修指导。

8、员工培训

负责开店、管理、服务的培训，提供全套管理手册。

9、证照办理

提供相关资料，以帮助加盟商在较短的时间内办理证照。

10、设备安装

负责店铺、中央厨房、收银系统的设备安装、调试和培训。

11、正式开业

待到一切准备就绪后，加盟店正式开业。

1、服务优势

在约定的条件下，总部为加盟商提供好的售后服务、担保在代理区域内品牌经营权。

2、产品优势

一哥酸菜鱼所经营的产品是消费者为青睐的，在市场上评价很高，为加盟商带来更高的名气。

3、技术优势

由专业的技术团队为加盟商进行技术专业的培训，由专业团队为加盟商做经营方面的指导。

4、品牌优势

加盟商可以享有一哥酸菜鱼的商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。