鲜入围煮是来自于香港、广东一带的火锅品牌，餐厅的格调是港式大排档，而是”打边炉 ”，炭火火锅。设有海鲜专区，新鲜的海鲜都是食客现场挑选，除了有特色之余，也可以提高/增加食材素质！出名的就是鲜鸡炖花胶汤底，整个汤底都是浓郁的黄色，而且花胶分量很足，鸡也是一整只，料非常足呢！店里的菜单十分丰富，火锅料非常多，海鲜，牛肉，配菜应有尽有。

还有各种火锅料，炸响铃，麻吉烧，蟹肉棒，墨鱼滑等等，都非常好吃，真材实料，质量上乘。
鲜入围煮可以说是全国人民无人不知、无人不晓的品牌，我们虽然在国内有着非常好的圣明，但是我们还在不断的努力把我们鲜入围煮做成有名的美食品牌，这是我们的梦想和动力的来源，我们将会朝着这个梦想坚定不移的走下去，人生也是如此认定了一件事就要一往无前，因为回头我们就是一无所有，鲜入围煮将会是您不可错过的美食加盟伙伴，我们对料理的决心显而易见，我们主打制作的是爱的火锅美食，不仅制作工艺非常的精湛我们对食材的选择也是非常的挑剔！