"香其酱"以东北很大豆为主、香菇为辅，运用高科技设备与民族传统工艺生产相结合的生产流程，科学选用十余种调料精心熬制而成的佐餐佳品，其产品富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质，具有酱香浓郁、鲜美醇厚、咸淡适合、风味独特的特点，深受消费者青睐，连续6年保持销售实现目标、利税逐年翻番增长势头，据市场抽样调查显示"香其酱"产销量居黑龙江省熟酱、方便即食酱之首，不但誉满东北大地远销长江南北，更漂洋过海，打入东南亚市场。香其人秉持"科技创立、强化管理、塑造品牌、服务大众"的经营理念;以严谨的工作态度，严密的管理体系和务实创立的进取精神;遵循"诚信、和谐、、有序"，诚邀国内外广大客户前来洽谈合作，携手推进健康事业，酿造出更多更好的安全、绿色、合格的酱类产品。
　　居家开门七件事，柴米油盐酱醋茶。酱做为生活必备食品，是随着民族文明的进展而诞生和发展的，是随着科学的进步而革新的，香其系列酱具有酱香浓郁、鲜美醇厚、咸淡适口、风味独特的品质优势，是以传统酱为基础的一次创立，可谓"古韵新声，渊源流长"，所以深受消费者青睐，我们今后要继续秉承不断进取经营理念，严格遵循科研拓业法则，不断挖掘酱文化的内涵，不断拓展酱产品的外延，使之更加适应不同地域、不同民族消费者的需求，为繁荣市场贡献新的闪光点。
　　香其酱业组建以来，在发展经济的相关政策激励下，经过香其人十多年来的奋力拼搏，年生产香其系列酱类调味品可达七万多吨。