同仁堂蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜。
　　同仁堂蜂蜜是集养蜂、科研、蜂产品加工与销售于一体的专业蜂产品经营公司，公司现有产品包括蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂蜜、礼盒、日化品和蜂产品制品、休闲食品八大系列，上百个品种。目前同仁堂蜂蜜网点已遍布全国，现有销售网点3000余个，专卖店800余家。
　　在提高蜂蜜原始形态和品质的前提下，采用“蜜源-工厂-研究-营销”全产业链管理模式。工厂严格按照GMP标准，全程采用先进的反渗透技术纯净水（RO水处理系统）清洗管道和器皿，“去杂留纯”程序仅除去杂质，更大限度保留蜂蜜中的营养物质，提高口感和蜜质纯正。在十万级无尘净化车间中采用国际先进的无菌灌装技术，将好的的蜂蜜灌入医药级高玻容器，确保无二次污染。
　　同仁堂蜂蜜为全国蜂产品直营专卖店数量靠前，以市场为依托，在全国主要省会城市及部分二级城市发展特许加盟连锁店非常多家，并进入省内外各大商场、超市设立专柜。公司创的蜂产品"1+1+1"营销模式提高了加盟商轻松经营、稳健。截止目前，同仁堂蜂蜜的年总销售额超过1亿多元。