小牛锅贴

　　小牛锅贴是由谭家菜第四代创始人郭新军带领团队创造而成的平民美味。据悉，锅贴是一种传统古老的东方食物，源于汉代失传于民国，当年在尝试过郭新军做的家宴锅贴后，深深感叹“这门手艺不能丢”。于是，郭家顶着压力，在上个世纪八十年代开始研究锅贴的推广和发展。时下，小牛锅贴做到每天生产一吨的产量，实在令人难忘。
　　吃上一口锅贴再蘸上一点酱油醋，美味瞬间在口腔内“爆发”，猪肉、牛肉的醇厚配合青菜的清爽融为一体，面皮不仅有嚼劲而且底部“糊嘎巴”很有脆爽的感觉，它得到了广大爱吃“馅活儿”食客的喜爱。品牌很大而且名气很广，让不少人都特意登门尝试，为迎合食客要求，达到众口不难调的结果，小牛锅贴还推出炒菜、炒面等美味，几十道菜品任由您选择。
　　小牛锅贴各家店的外形设计都很简单，或纯白或者纯黑，因为它的魅力不在于装潢上而是在口味上体现。步入店内就会发现身着红色服务员衣服的大家整齐划一的干工作，脸上都流露出真心的微笑，让您在这吃着喝着显得那么舒心。三十多年的老店也赶上了新潮，开启现代化的多样支付方式，也与各大知名外卖公司达成协助，让您足不出户也能吃到小牛美味。
　　吃锅贴比较好的选择就是再来一碗棒碴粥，锅贴的油腻外加棒碴粥的刮油简直是绝配。小牛十分洞悉现代食客对少油少盐的要求，在保持口味不变的情况下，尽量使用少油水，而且油都是好油让您吃到新鲜和踏实。

　　小牛锅贴推出两种加盟店铺类型，分别是迷你店和标准店。它们根据规模和营业面积大小不同而有区别，除加盟费从3万到六万有区别外，相应装修、设备费也有不同，根据智慧之选人自身智慧之选意愿和情况选择不同的类型，总部创业老师也会帮您提出建议。小牛锅贴对分店像对亲人一样的爱护，毕竟一起进步才能把品牌做好做大，互相之间都能收获更好的收银，因此督导对分店的支持很多。
　　加盟后，多方面的支持很多，小牛推出去厨师化理念，让锅贴无需大厨也能制作，普通的服务员在老师的指导下同样能做出一份美味，甚至盲测总部做的和分店做的几乎尝不出区别。只有在您签约后，这么核心的内容才会传授，但是可想而知除去大厨的费用，让分店每月人工成本低了不少。
　　从选址服务来说，不论您选20平米的迷你店还是200平米的标准店，都有专业选址为您选择人流多的旺铺。特别是各家店都配上外卖业务，让您的生意不再局限在店内这“一亩三分地”上。为让外卖食客也吃到热乎的美味，配送包内加上一个自动发热包，很多外卖用户拿到餐时还是冒着热气的，这样的美味能不反复点出吗？
　　小牛锅贴考虑到很多店铺老板都是头一回做餐饮，很多地方都有盲点甚至是不会的，因此各店派出经验丰富的督导带店，您有任何问题都能向他发问，相信会得到很好的解答。如遇重大公关事件或者需要调配人手搞中型宣传地推活动，您只需提前一周向总部调配人手即可，会为您安排相应物料以及人手。