肖佬五火锅隶属于重庆市帅克食品有限公司是国内早期专业生产火锅牛油的企业之一，20多年来，公司始终秉承“做良心食品，创诚信企业”的经营理念，赢取了一批批忠实消费者并顺势而为，成为国内一些大型火锅餐饮、火锅底料厂的合作伙伴，在火锅行业里闯出了属于自己的一片天地。

品质是企业的生存之本，在牛油行业，得原料者得天下!由于地域、气候等各种原因，高海拔地区放养的牧牛油脂更加醇香，为提高/增加牛油的品质，2012年公司优先在新疆、内蒙古建立原料基地，充分提高/增加了高品质牛油的供应。

1989年，肖佬五品牌创始人肖德清先生与易桂英女士随着改革开放大潮加入了重庆火锅行业，重庆火锅蓬勃发展的市场和巨大的牛油需求量，制造了一个庞大的火锅牛油市场，经过积极的探索与实践，选择了重庆火锅主要的原材料牛油作为创业方向，从此他们的人生将随着重庆火锅的迅猛发展而不断的跨过一个又一个高度。