以经营德国自酿鲜啤、韩国远红外线健康烤肉、现场演艺酒吧为主题的大型，中、西式自助餐饮企业。在市场机遇与挑战并存的商潮中，公司沿着即定的战略目标在飞速发展，今后更将向着宏伟的目标阔步前进。

　　目前公司建立了包括企业营运、人力资源、企划、品质控制、培训、饮食研发、统一采购、工程设计等一整套分工明确，运行高效的组织体系和制度体系。

鑫海汇啤酒健康烤肉以中档的价格定位，欧式的室内装潢与世界啤酒文化的融合，为顾客提供高品质的休闲饮食场所，深受广大顾客青睐和好评，鑫海汇以现代化企业管理模式为先导，引进国内外不错的餐饮企业之管理精髓，秉承“以人为本”的经营管理理念，适时发展外部市场，优化内部管理，推行规范化的现代制度。以弘扬中华餐饮文化为己任。

　　鑫海汇是目前国内具有规模的韩式健康烤肉，餐厅配置有世界 有名的BLO远红外烤炉，能够担保烤出的肉品肉质细腻纯正，同时还汇聚了巴西钎烤，日式铁板烧，北京烤鸭等特色烧烤大全，辅以精美新潮的各式档口，集中、西美食特色的自助餐厅。目前在全国已开设五家分店，均占地千米以上，可同时容纳数百人用餐。在哈尔滨已经有两家分店，第三家分店正在筹建中，鑫海汇正迈着稳健的步伐，在您的关注和支持下迅速的发展。