小渔客酸菜鱼米饭选材非常的严格，精选四川陈年老坛酸菜是用小灶井盐，在红泥老坛中腌制6个月以上，不含人工添加剂，完全是自然发酵，久煮依然脆爽。越南进口巴沙鱼，无骨无刺，鲜嫩爽滑，巴沙鱼富含不饱和酸，蛋白质，脂肪低，碳水低，高蛋白。鱼肉营养美味，老少皆宜。

小渔客酸菜鱼米饭严格把控食材品质及制作工艺，制成的酸菜鱼肉质细嫩，汤酸鲜美，口感令人回味。时尚的品牌形象、舒适的格调氛围，符合现代消费群体审美需求，致力于打造出立体式的用餐休闲空间，致力于中式特色美食小吃的传承、研发和推广。

小渔客酸菜鱼米饭总部实力强，加盟者创业选择小渔客老坛酸菜鱼米饭加盟，是非常明智的，因为它通过先进的技术，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供安全、健康、营养的纯绿色食品，为客户提供统一的技术培训、店面设计、广告策划、营销推广等。