香当当是福州豪峰食品有限公司的品牌，公司成立于1988年，是一家生产、销售蜜饯系列食品的专业化、规模化的企业。厂区占地面积15000平方米，香当当食品公司引进国内先进技术水平的食品加工设备，将传统工艺与现代科技相结合。目前已开发生产“赛园”橄榄、“响当当”蛋黄派等休闲食品数十种系列。
　　公司秉承质量为企业生存之道的经营理念，坚持质量与发展相结合的道路，推行先进的管理手段，香当当食品从原料的采购直至成品的出库，严格按照现代企业管理模式运作，形成不错的企业文化，公司建立了开发、品管、技术、检测等多个职能部门，严格把关，运用先进的科学工艺技术，严密的检验手段，对产品制造全程实行监控，确保产品品质完全符合相关的卫生与质量标准要求，因而连续多年荣获国家技监部门颁发的“质量信得过好产品”和市授予的“农业产业化企业”、“中华老铺”等称号。
　　香当当食品成立于1988年，集团下辖河南豪峰食品有限公司、福州翔达实业有限公司、福建豪峰食品有限公司、福建蓝碟光电科技有限公司、福州永达体育用品有限公司、福建众鑫贸易有限公司，涉及钢铁.地产.能源及金融加盟等十余家全资分公司。
　　为了满足市场和消费者的需求，公司引进日本蛋黄派的先进生产工艺，开发了“响当当”鲜橙、菠萝、草莓、巧克力等多种口味的蛋黄派系列，以其酥软、鲜美的好的口感，香当当食品自从上市以来，备受消费者的喜爱。福州豪峰食品有限公司将不断发展，广交四海朋友，为达到“赛园”、“响当当”品牌而不懈努力。