武大郎烧饼培训

说到武大郎烧饼，大家肯定会想到我国四大名著之一--水浒传里的武大郎，凭借一身高超的制饼技术，再加上日复一日，年复一年的辛勤叫卖，成功积累下一定的家当和财富，娶得如花美眷，逆袭成人生赢家。或许有吃货被小说情节吸引，想要尝一尝武大郎烧饼究竟有多好吃。但是那些都是小说里的世界，我们看不着也摸不着。怎么办呢？

其实啊，文学作品来源于生活，武大郎烧饼针对存在呦。它是山东一款知名的传统小吃，起源于北宋景佑年间，那时候人们称之为“烧饼”，后来改名为“武大郎烧饼”，又因为水浒传而名扬四海。

武大郎烧饼主要是由玉米粉混合小麦粉，通过自然发酵而成，拒绝酵母粉发酵，避免了酵母粉的异味，吃起来更加爽口、酥脆。武大郎烧饼有加辣的和不加辣的两种口味，满足不同消费者对口味的不同需求。产品表面金黄，造型美观，在散发着清香的烧饼上撒上一些肉碎，轻轻咬上一口，面粉的香气配合着肉的浓郁在口中炸裂，油而不腻，美味极了。冲着武大郎烧饼这份丰富的配料，难怪它也被称为“式披萨”呢。

1、乐于全身心投入智慧之选事业，事业得到家人的支持；

2、有足够的资金，能承担加盟费用；

3、有符合公司要求的营业场所，营业场所周边人流量大，人口密集；

4、对当地市场有一定的了解，在当地有合格的人脉和资源。

武大郎用料简单，成本低，是大众都可以轻易接触到的美食

武大郎烧饼的主要原料就是新鲜的小麦和薯粉。为什么要强调新鲜呢？因为新鲜的原料做出来的成品才会色泽诱人，看起来自然无公害，激发食客的食欲。除此以外，还需要准备料酒、生姜、糖、盐等日常中轻易可见的调味料。

制作工艺简单，人人都能当大厨

武大郎烧饼的用料简单，其制作手法也不复杂。只需要将新鲜的小麦粉和薯粉混合，同时加入鸡蛋液，再与生姜末、料酒、盐等调料混合，晾上一会儿。之后倒入适量的冷水，搅拌均匀，呈粘稠状即可。在锅中加油，舀一勺放入锅中，用铲子将泥团压平，高度达1.5厘米左右就好。待底面煎至金黄，将产品翻个面继续煎。两面全部煎至金黄后即可出锅，隔水蒸至松软。怎么样，做法是不是非常简单？武大郎烧饼使用简单的食材，做出不凡的口味。

加盟武大郎烧饼，享受全面教学

1、理论：总部从选址到采购，提供系统的开店流程讲解。对于原材料的挑选、比例的搭配提供系统的教学。

2、示范：总部有专业人员手把手教学，亲手做给加盟商看，在制作过程中顺带回忆理论知识。

3、实践：说的再多，教的再多，自己不亲自动手是没用的。老师会安排学生自己选材、自己制作产品，老师全程在旁检查指导，通过一系列的操作，让学生加强记忆。