吴山罍记贡鹅秉承“健康生活、美味天下”的理念，弘扬五代十国文化，传承中华美食精髓。盈利与盈心同在、市场与服务同步、企业与奉献共存，开拓创新，以味取胜，引领全国熟食餐饮行业的发展。

安徽云哲餐饮管理有限公司，是一家集餐饮咨询、运营管理，技术项目开发、餐饮投资，餐饮连锁直营、特色食品加工为一体的综合性餐饮企业。公司拥有核心的秘制卤味技术、专业的餐饮研发团队、成熟的项目运作团队和专业的连锁加盟管理团队。公司秉承“健康生活、美味天下”的企业使命，致力打造中国餐饮行业里唯一一家“美味、健康、有特色”的领导品牌企业。

吴山罍记贡鹅品牌特色

吴山罍记贡鹅有自己明确的发展目标，多年来一直都在努力创新，引领全国熟食餐饮行业的发展。吴山罍记贡鹅以吴山当地大白鹅为原料，依靠吴山好的水源，配以上百种中草药和传统秘方配制而成，风味独特，堪称“江南一绝”、“中华十大名吃”，投入市场以来，风靡大江南北。开创了中国卤菜熟食行业的新局面。真正做到“健康生活，美味天下”。

吴山罍记贡鹅的产品美味多样，大家总是能找到自己所喜欢的口味，这样的品牌在市场上的人气自然不差。吴山罍记贡鹅，与时俱进，大胆创新，不断完善进步，投大众所好，创立了除香脆鸡、辣烤鸭以外的久味一品贡鹅和果木脆皮鸡四大特色产品，深受顾客喜爱，同时还了此衍生了红卤、白卤、辣卤、烧腊、凉菜等一系列特色风味。