忘不了酸菜鱼个性化舒适的就餐环境，轻松简洁的特色服务，将时尚的菜品，用精致的器皿全面展示，让顾客在用餐过程中倍感忘不了酸菜鱼厅的独特魅力。环境很好，清净幽雅。比较随意，适合三、五好友一起出来聚聚、聊聊。装修很有特色，简约时尚。大厅宽敞明亮，干净整洁，桌椅摆设整齐，餐具齐全，整体搭配让人看着很舒服。

服务到位，服务员着装整齐，个个态度都很热情，手脚麻利动作快，为顾客提供贴心服务。餐厅的各个角落里，还放了几盆盆栽，又给餐厅增添了几分大自然的气息，食客们坐在这样的环境里用餐，感觉就像在家里面用餐一样，十分舒适。

忘不了酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。忘不了酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。

忘不了酸菜鱼，四种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌!特色麻香鱼，传承工艺，再现经典;美味香辣鱼，麻辣爽口，吃的过瘾;招牌酸菜鱼，蜀都风味，养生醒神;新品番茄鱼，营养丰富，滋养补身。

忘不了酸菜鱼加盟专业人员进行科的商圈分析，准确定位，成功运营，研发培训团队，不断新兴，每月都有2-10种的菜品更新。没有经验也不要紧，忘不了酸菜鱼总部提供强化培训、到店培训和一对一带店培训，协助开业，并且由总部专业人士提供各种实际加盟预算分析，降低难度，确保加盟收益。