“不断地提醒自己要变得坚强，走出家乡也走进外婆的梦乡”，靠在炉前，听着婉转悠扬的歌声，深深陷入一种思念。记得小时候，每当放学回家，在门外一喊：“外婆，我回来了!”外婆放下手中的活，马上跑出来抱我，并且做很多我喜欢吃的菜。给我留下深深印象的是外婆做的酸菜鱼，那真是“爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长呀”。

长大后，出门在外打工，历尽沧桑。萌生创业的想法，想起外婆做的“酸菜鱼”，马不停蹄的到外婆那里淘到做法与工艺，便有了今天的“外婆炉”。几年过去了，现如今，它已长大。我更加思念和感恩外婆那种不求回收的眷念。在这里，不仅唤醒我的味蕾，更能激活埋藏深处美好时光的记忆，让我完全沉浸于此。

外婆炉，她不仅能带来同样的诗与远方，也是美食天堂与放飞心情的港湾。

外婆炉精选深海龙利鱼，无刺去骨，香滑弹嫩，运用九代御厨调和30余味滋补食材制成外婆炉酸菜鱼专属的配料，加上山泉水天然发酵的老坛酸菜，酸甜脆爽。