陶然卤味坊

　　陶然卤味坊现在已经不再是单一对一的课程培训方式已经是整个烧腊制作的流程培训方式进货、选料、加工、销售、以及经营和加工时间安排为一体的培训方式，以及烧腊工场的设计，档铺的装修风格等，并且每天都有大量的实物操作!让你时间撑握烧腊开档的整个流程，学完回去后提高/增加可以独立操作开业也只有陶然卤味坊才敢如此! 我的应承是：—— 我做的不是很好的，但我可以做得更加好! 并且提高/增加每个来学的朋友都能够学会 回去了能自己独立开店，这是我的要求每一个开始创业的人都不易特别是做我们如此辛苦的这一行业!我能给予的——就是实用的技术 不是很好的，却是实用的!陶然卤味坊不添加任何防腐剂，以秘方加上滋补养颜、老少皆宜、香而不腻、回味无穷、清热去火的中药，精心调制而成。陶然卤味坊具有保健强身健体之结果，并且色、香、味、俱全的美味食品，具有中国特色的腌卤调技法，几乎大街小巷都形成了市场，陶然卤味坊适合广大老百姓的口味，同时也得到了广大人群的认可和欢迎。美味熟食应该具备纯正及厚重的香味，香气浓郁，一闻到就有吃的欲望，卤菜是传统的技法，南北方的作法也存在一定差异，其中具有代表性的应该算川卤、粤卤和北方酱卤，这也就是人们常说的南卤北酱，各具特色、各有风味。
　　陶然卤味坊品牌自创建以来，一直遵循着结合传统、不断创立的的理念，源源不断为市场带来新口味、新活力，陶然卤味坊是在结合三大卤系基础上加入自己独特的自有工艺工艺，完成了三合一的独特风味，陶然卤味坊不用香精、添加剂，以提高/增加香味的纯真、自然。陶然卤味坊色泽红润、香气纯正没有香精发出的怪味。

　　1.具备一定的资金实力，能够满足合作店的启动资金要求。
　　2.认同“陶然卤味坊”的商标、产品、经营理念和企业文化。
　　3.智慧之选有，加盟商需要要意识。
　　4.愿意从事“陶然卤味坊”事业的经营管理，愿将陶然卤味坊视为自己的事业。

　　1、咨询：咨询各区域招商人员；
　　2、加盟申请：填写加盟申请表；
　　3、加盟商评估：公司评估是否符合加盟要求；
　　4、评估通过：签订意向书，加盟商缴纳意向金；
　　5、店面评估：审核店面、店址及商圈；
　　6、合同签署费用缴纳：签订特许合同，缴纳相关费用；
　　7、设计装修、证照办理：公司出设计图，服装装修加盟商自行办理相关证件；
　　8、店长接店：店长接手店面做好营业准备；
　　9、运营管理：公司接管，负责运营标准执行；
　　10、财务结算：公司每月15日统一结算。

　　陶然卤味坊加盟优势：
　　1.口碑好：陶然卤味坊不添加任何防腐剂，以秘方加上滋补养颜、老少皆宜、香而不腻、回味无穷、清热去火的中药，精心调制而成。具有保健强身健体之结果，适合广大老百姓的口味，同时也得到了广大人群的认可和欢迎。
　　2.智慧之选不高：陶然卤味坊是智慧之选小，具有价值空间大的智慧之选项目，自有工艺的独特，形成了很好的穿透力。可以完成让食材的迅速入味过程，无需传统的腌制，在卤制中完成入味，简化了工艺就节省了能源和腌制材料，降低了人工费用，制作中更省时省力。
　　3.选择易，经营灵活：陶然卤味坊2-3人即可开店，10天即可开业。陶然卤味坊选址具有很大的灵活性，适合在集贸市场、村镇街道、商场、超市、社区、学校、旅游景点、小吃街、车站码头等场所开设店中店或店中柜，既可固定开店经营，也可推烤车择点流动经营，方便至极。
　　4.技术扶持：陶然卤味坊店经历长期的研究实验，整理总结出一套特殊的熟食制作技术，继承了卤味凉菜的传统技法精华，同时又融入现代养生科技理念，制造自有工艺既解决了熟食制品的品相和口感问题，又能剔除传统卤味中过剩的动物脂肪，使卤味熟食组织成分和营养结构更为合理。
　　5.保质日期长：在陶然卤味坊加工工艺中，还有一个非常很不同的环节，那就是“陶然卤味坊香料包”，在制作程序中加入香料包能让卤味制品的出品率提高外，更能将货架期增加一倍以上，传统卤味上架2-3天就会变质变坏， 陶然卤味坊制品上架5-6天还能保持原汁原味的新鲜。