尚味香卤坊隶属于四川尚味香卤坊餐饮管理有限公司，做卤菜熟食培训机构信得过品牌、源于四川绵阳民间卤菜大师赵芝平先生创建于八十年代，随着改革开放，赵芝平先生不断从事川味卤烹技术的搜集、总结、教学、研究、开发与创新，使“尚味香卤坊”技术更加精湛，品种更加丰富。由此，“尚味香卤坊”技术成为了四川民间卤菜中的领跑者。

到了2008年，赵芝平先生将一身卤菜技术精华传授其家族赵师傅。其家传的卤料配方以不含任何香精防腐剂，色素，健康而又味美著称，受到了食客们的普遍好评。尚味香卤坊是一家追求，专注品质和细节的家族卤菜专家，世代传承，家族一直从事卤菜的研究与创新，其影响十分深远，目前已经成立了四川尚味香卤坊餐饮管理有限公司。多年来我们一直被社会同行模仿，但从未被超越，因为我们一直在不断地努力、创新技术与经营模式。为了让尚味香卤坊技术得到更广泛的推广，祖辈同意面向社会传授技术。我们有理由相信，“尚味香卤坊”将随着我们的不断研制而发扬光大，生命力将更加旺盛，香味将永远芬芳。

中华美食、浩如烟海、奇葩纷呈。四川尚味香卤坊致力熟食行业、不求规模多大项目多全、专攻一业而求精、凭没有好只有更好的敬业精神不断进取。是目前为止四川省仅有一家专门传授熟食技术的规范机构、产品既赢得大众的喜爱，又受到对口味有独特要求者的追捧。