蜀留香火锅传承巴蜀当地火锅的麻辣口味，并结合北方涮羊肉的风格，推陈出新，使顾客感到全新的享受，这里的清汤、鸳鸯、麻辣、番茄任您选用哪一种锅底，这里提倡绿色，倡导健康，平价酒水，薄利经营，如果您选择在这里用餐，保证您花钱少、吃得好、辣的刺激、麻的过瘾，在您用餐的同时也能享受大家庭的氛围。

蜀留香火锅凭借独特口味和新潮吃法在餐饮市场上独树一帜，特质汤料让汤锅在保持新鲜的同时，厚重感十足。它精心打造时尚个性的单人锅、特色十足的主题锅。另外我们的特色肉类，先淹后涮，被食客称绝!蜀留香火锅开辟火锅界新潮流，解决众口难调，畅赚火爆财富。

蜀留香餐饮管理有限公司(原名四川老火锅，现更名为蜀留香火锅)，成立于2001年，由创始人刘家熙董事长、牟运兵副董事长，在白堤路家乐福对面几张桌子的小店开始经营，经过十几年的奋斗，从一家只有几个员工的个体店逐渐发展成为一家现拥有50余名餐饮中高层管理人员，400余名技术职工，专门从事火锅连锁经营的大型餐饮公司。蜀留香是一家集餐饮经营，火锅底料生产，厨师培训，管理培训，技术开发，产品研究为一体的民营企业，旗下的十家连锁门店都坐落于天津市区的各个繁华地段。

蜀留香源于千秋蜀国，承百年火锅，蜀留香十五年来时刻用心经营，只做良心食品，用真诚的服务打动着每一位顾客，用实际行动赢得了天津市广大顾客的赞誉和支持，在获得巴蜀同乡火锅业“知名品牌”的荣誉称号的同时，也成为了天津市家喻户晓的明星火锅。

蜀留香火锅的出现只用了很短的时间就在餐饮市场中站稳了脚跟，它的实力是大众都可以见到的，其火锅产品的出色是被大众所评价的，其火锅的口碑在行业中也是非常不错的。蜀留香火锅让人们体验到了正宗的川味火锅，它的发展前景无可限量。

蜀留香火锅始终高扬“绿色、健康、营养、特色”的大旗，致力于火锅技术的开发与研究，在传承巴、蜀、津餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上，不断创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇，并在众多的消费者心目中留下了“好火锅、好实惠”的良好口碑。

蜀留香火锅有着新颖、个性、自有的餐饮形式，其品牌出现后仅用了很短的时间就成功的从众多同行中胜出，成为业内当之无愧的一把好手。蜀留香火锅人气火爆，所以迅速霸占市场。口味独特，给你不一样的味蕾享受。