时间之外牛板筋火锅隶属于上海时间之外餐饮管理有限公司以其独特的文化为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，时间之外牛板筋火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。

火锅成为投资者较为青睐的美食项目，时间之外牛板筋火锅是一家很有态度的店，以复古的风为主要装修风格，极简但是却呈现出别样的韵味，令食客欣然而至，迎合了现代食客个性化的消费需求，餐具也挺让人有食欲，有格调。从外到里文艺清新中又有些特色，形成了独具一格的品牌形象。

时间之外牛板筋火锅强调真诚的沟通，崇尚纯洁的人格，提倡团队的合作，宣扬个性的发展，鼓励积极的创新，注重意识的培养。时间之外牛板筋火锅的宗旨是视质量为生命，以诚信为根本，创立品牌，诚信经营，互惠互利。时间之外牛板筋火锅的作风是先做人，后做事，以诚为本，用信得众，鹰一样的个体，雁一样的团队。