沈家洪城重庆火锅,创始于上世纪九十年代中期,是正宗临江门洞子重庆火锅。2013年被主流媒体及广大市民以293738的高票推举为全市“很牛”火锅。据当时居住在临江门的老人回忆道,“沈氏重庆火锅”起源于清末民初,在他们那个年代很有名气。众人围在大铁锅前,涮着刚出宰牛场的新鲜毛肚,打着牙祭的人连呼安逸,霸道,还未吃到的人则是紧盯锅中,心急如焚。路上也常有人被扑鼻的香味,诱得驻足不前,也有无数慕名前来的人
随着火锅的不断演变和发展,到公元二零零八年,沈洪城秉承“实实在在沈家人,地地道道重庆火锅”的经商信仰,坚持“博采众长、推陈出新、卫生”的经营方针,将洞子重庆火锅搬入店堂,更名为“沈家洪城”,相继开设了“鲁能一店、二店、汽博店、南坪4家直营店及金科店、龙湖店、紫都店等40余家火锅加盟店。
沈家洪城的品牌发展,今天位于重庆火车北站“鲁能星城”美食标志+“很牛火锅”称号跃身为重庆火锅信赖品牌。位于重庆渝北火车北站的鲁能星城有两家门店,已营业6年,能容纳上500多人就餐,有许多忠实客户,成为了鲁能星城众人皆知的‘美食标志’。现在的重庆火锅市场很混乱,‘沈家洪城’ 的品牌发展有责任为正宗的传统重庆火锅正名。
2013年重庆“很牛火锅”评选上,“沈家洪城重庆火锅”在重庆众多火锅品牌的围堵中杀出重围,被主流媒体及广大市民推举为全市“很牛”火锅之一,其“屠宰场鲜毛肚”同时被评为“好菜品”,深受重庆人民喜爱。目前,‘沈家洪城重庆火锅’的加盟店以老加盟商开分店的居多,大足的加盟商开了几家分店,生意非常不错,他们看重的是沈家洪城的特别。现在公司在形成全市及全国范围的辐射,帮助更多的人找到商机找到创业机会。“很牛火锅”称号的荣获非一朝一夕,它是沈家洪城几代人的苦心历练,更是沈洪城的人生追求,品牌的力量已让品牌信誉得到更大提升,一跃成为重庆重庆火锅连锁新锐先锋。
1、品牌优势
重庆老的“沈氏重庆火锅”的再现与传承,具有深厚的重庆火锅文化底蕴,是重庆火锅的一张名片,当今热门的重庆火锅品牌之一。
2、智慧之选优势
市场是检验真理的标准,沈家洪城“智慧之选小、实现目标快、开一家火一家、开一家成功一家”的准确消费定位久经市场考验。
3、技术优势
享有沈家洪城自主研发的制造底料自有工艺、特色菜品制作工艺、底料调料统一配送,很大限度降低经营成本。
4、项目优势
汤味正宗地道、菜品独特、市场定位准确,三至五个月快速回收智慧之选成本,面积200-400平方米。轻装修,营造愉快、和谐的消费氛围,是普通消费者聚会及商务宴请的选择。
5、后续服务优势
对加盟店开业前期筹备,营销指导,统一技术管理实战培训,统一支持手册,统一外派支持经理到店管理。
6、总代理模式
为有远大抱负和已合作成功的创业者提供更大的发展空间。
沈家洪城重庆火锅发展思路,与时俱进创立战略思维,顺利把握成功。
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