叔捞毛肚火锅

　　叔捞毛肚火锅，专注火锅10余年，不断开拓创立，拥有“直营店和加盟店共计80多家，公司建立了完善的连锁加盟体系，为加盟店提供保姆式服务扶持。

　　叔捞毛肚火锅，拥有专业餐饮管理技术人才100多人，为加盟店提供开业支持、运营督导、托管经营等系统化、科学化和专业化服务，以“传承火锅文化，缔造中华美味”为企业使命，坚持“好原料，更地道”的产品价值核心理念，严把质量关，秉承“齐心协力，齐创成功”的特许加盟经营理念，实现叔捞毛肚和加盟商优势资源整合创立，共同开拓、互利共赢。

　　叔捞致力于生态餐饮产业发展，环保绿色健康食品是公司发展餐饮的核心定位，结合公司资源与当地部分区县联合发展生态种养殖，建立种养殖基地，为总店和加盟店提供安全、环保、绿色食品原辅料，充分扶持加盟店和直营店产品市场核心竞争力，凸显叔捞加盟店在当地的差异化经营优势。

　　公司秉承“诚信为先、服务为本、绿色健康、顾客至上”的经营理念，树立“以德行天下，以味博市场、服务见真情”的企业发展观，从企业文化构建、发展战略规划、经营模式确立、产品质量提高/增加、以及对加盟

　　商服务等多方面进行多方面打造，走出了一条符合自己的发展之路，与全国各地有识之士紧密合作，共创公司辉煌灿烂的明天。

　　叔捞毛肚新品锅底中的酸菜，来自四川老坛酸菜，口味清甜、口感爽脆。富含维生素C、氨基酸、有机酸和膳食纤维等营养物质，其中产生的酵素，有保持胃肠道正常生理功能的结果。

　　叔捞毛肚煮法

　　毛肚下锅的煮法也是有学问的，据说遵循“七上八下”的原则烫出来的毛肚才是 可口的。所谓七上八下就是夹起毛肚的一个角，放进锅内停留两秒左右，再从汤锅内夹出晾凉一秒，重复这样的动作8次左右便可以得到口感更佳的毛肚。

　　毛肚下锅的时间控制在15秒钟左右更佳，注意涮的时候要提高/增加所有部分都充分入锅，在火锅汤底内来回涮动几次便可出锅享用，搭配“叔捞火锅”特有的香油，既可解辣降火又能够吸出多余的红油。

　　1.热爱餐饮业，决心投身餐饮业，准备专职经营，反对兼职经营;

　　2.具备50万元以上的智慧之选实力，信誉合格，资金来源稳定可靠;

　　3.计划智慧之选店面面积不低于200平米，符合总部对房屋结构及周边目标消费群体的要求;

　　4.能够完全认同并执行“叔捞毛肚火锅”特许经营体系的标准化流程和经营管理模式;能严格执行公司的质量方针、服务规范;

　　5.加盟商本人还要具有一定的经营管理能力，有餐饮或服务行业工作经验优先。

　　加盟咨询叔捞毛肚火锅项目(电话、网站留言、来访)

　　提供申请表并进行咨询登记

　　双方初步面谈、总部提供加盟资料

　　签订叔捞毛肚火锅加盟意向书并缴纳资格定金

　　加盟市场的考察及选址的确认、评估

　　签订特许加盟合同并提供管理资料

　　1、叔捞毛肚火锅品牌优势：统一的形象展示，多家直营店和合作店具有影响力和辐射力，让人过目不忘，快速树立品牌效应!

　　2、叔捞毛肚火锅经验优势：成功模式极易复制，总部会为合作伙伴提供选址调查、装修指导、证照办理流程和注意事项、市场采购调查、营销宣传、店堂定位等支持，推出不同的经营模式，适应各地区不同档次的顾客消费，提高开店成功率，取得更好的智慧之选经营。

　　3、叔捞毛肚火锅产品优势：由火锅大赛银奖得主亲自操作，调料由公司统一配送，提高/增加口味的稳定性，助你轻松解决产品组合问题，经营不操心!

　　4、叔捞毛肚火锅管理优势：选择后将得到开业指导、人员培训、管理制度、营销宣传、成本控制、技术更新、后续支持等强有力的帮助，让你快速步入管理正规化。

　　5、叔捞毛肚火锅服务优势：公司为合作伙伴全天侯24小时提供人才、技术、产品、经营诊断等后续服务、不定期派人督导巡查各店经营情况并制定解决方案、为各合作伙伴保驾护航。