水塔调味品简介
　　山西水塔醋业股份有限公司位于“中国醋都”——清徐县，是八部委命名的全国农业产业化重点龙头企业，也是目前国内规模很大、产量很高、市场占有率广的老陈醋生产企业。公司在科学发展观的统领下，始终以“科技创立，质量诚信”为经营理念，“以质量求信誉，以信誉求发展”为企业宗旨，坚持走自主创立与联合创立的新型工业化道路，取得飞速发展。
　　目前，公司拥有职工2000余人，占地一平方公里，年产食醋18万吨，下设十个分厂，一个省级企业技术中心，一个营销公司，一个生物技术研究院，一个外贸公司，一个“AAAA”级旅游景区，3万亩酿醋专用高粱基地，现已形成集原料基地、制曲酿造、科研开发、营销策划、包装运输、旅游文化于一体的企业集团。公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料五大系列200多个品种，是国内食醋行业产品品种多的企业。公司产品畅销全国30多个省、市、自治区、直辖市，出口美国、加拿大、新加坡、马来西亚等和地区。
　　我公司第七分厂传统工艺科技化中国第1。采用智能控制管理、管道化输送、机械化操作，形成国内同行业难得的发酵工艺。目前我公司已经形成了以OA系统、ERP系统和视频监控系统为一体的信息化建设构架，实现了企业决策科学化、资源配置很优化、管理工作协同化、工作流程规范化、生产过程自动化、信息资源共享化等目标。
　　为了让城市人、省外人、外国人、大中小学生都了解山西老陈醋文化，了解山西醋历史，2008年，我公司在原址上还原重建了“宝源老醋坊”，充分展示了山西老陈醋悠久的历史、传统工艺和文化，目前宝源老醋坊已被认定为“AAAA”级旅游景区。2009年，我们由海归派、院士级领头，招聘博士、硕士学历的专业人员30余名，在北京组建了山西老陈醋科研中心，研发老陈醋的营养、保健功能机理，开发山西老陈醋新产品，提高水塔醋高科技领域的研发水平。