水浒烤肉为了拓展发展空间，增大推广力度，弥补南北餐饮业之间的差距，开始专注于发展连锁事业。在积极进取的同时，水浒烤肉也一直保持自己的特色，主打108好汉主题烤肉，力争打造地方特色美食，同时也希望有识之士加盟合作，共创辉煌伟业。

烤肉是近些年新兴的餐饮分支，保留了乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己吃的美味进行烤制，卫生方便，而且就餐环境不错。

水浒烤肉肉品种类多，各种肉品都是用酱料腌制而成，水浒烤肉有着自己的特色,它的酱汁烤肉,咬上一口能够感受到烤肉的汁多肉鲜,味道纯正，油而不腻，让您吃了还想吃，水浒烤肉美味独特不管是夏秋天还是春冬天都是人们喜爱的餐饮。

水浒烤肉有着消费市场广，水浒烤肉为大中小加盟者量身定做的创业项目，价格的竞争力，渠道的创造力，促销的影响力，使有创业愿望的人通过本项目来实现自己的梦想。

水浒烤肉开业之今，一直遵循注重菜品质量、服务周到、价格实在的原则，经过不断努力已经在同行业及消费者心中建立了很好的口碑，同时在全国各一级城市以直营店和加盟店并进的模式开疆扩土。