日本桥日本料理

日本料理，目前在少数大城市集中分布，发展相当集中而且不平衡，有的地区日本料理则刚露头角，价格高，一般消费者享受不了。有的地区日本料理已经发展了许多年，开始转变成大众化、平民化的食物。这当然只是针对一部分日本料理的品种来说，因为由于日本料理的特殊属性，所以有的料理价格昂贵，是可以理解的。比如上海、北京、广州、深圳等地，日本料理已开始向着更为平实和深远的方向发展。

据媒体资料显示，在上海，日本料理是仅次于麦当劳、炸鸡店，第二让中国人为接受的食物。这种接受包括两个方面，一是味道，二是价格。由此可见，由于经济的不平衡发展，也将饮食行业的发展制约了。

从日本料理这块市场来说，做的比较出色，具有一定规模的单店，有割烹日本料理。当然还有一些日中合办的日本料理店面，做的也比较出色。但这些日本料理店往往局限于城市发展，没有全局扩张意识，这也正是日本桥日本料理培训开拓市场和联盟战略发展的意识基础。

1、日本桥日本料理加盟商要有合适的地段门面或者成熟的商场专柜。

2、日本桥日本料理加盟商要具有充沛的流转资金。

3、日本桥日本料理加盟商要具有一定的管理运营能力。

4、要高度认同日本桥日本料理的企业文化与发展理念。

1、排名靠前阶段

了解：网站了解、申请获取加盟资料。

咨询：网上咨询，向招商经理电话咨询加盟事宜。

总部考察、约谈：品牌授权说明及项目介绍、总部参观考察。

授权意向书：签定授权意向书。

店面初审、选定：专业人员对门店进行考察评估，选定合适店面。

2、第二阶段

签约：签定合作协议，付款。

培训：产品制作技术、店面运营培训、店员收银培训、策划开业活动方案。

店面装修：装修方案设计、装修方案确认、签定装修合同、全面装修、施工验收。

3、第三阶段

营业准备：准备开业物料，确定原料配置方案、付款、发货、导师上门带店指导、开业前的宣传、试营业、正式开业、营业辅导。

后期辅导：促销活动给予辅导、门店后期运营管理、不定时的经营巡查辅导。