惹火涮烤火锅隶属于济南先大餐饮管理咨询有限公司。惹火涮烤火锅品牌依托成熟运营体系，打造时尚、激情、青春、梦想的品牌文化。惹火涮烤火锅青春文化主题餐厅环境紧跟青春时尚的脉搏、简约大气，为消费者营造一种激情洋溢、舒适享受的用餐环境。惹火涮烤火锅创新美食形式，打造出市场的全新美食产品，实现了行业的新发展和变革。惹火涮烤火锅，独创烧烤和火锅的结合美食形式，让人眼前一亮，给广大的食客别样的美食新体验，引爆餐饮市场消费新潮，取得了巨大的成就，赢得了一致的关注。

惹火涮烤火锅兼顾涮烤鱼烧烤的优势特色，汇集百样美食，酱料独特秘制，保证特色口味无人能及。结合现在时尚就餐习惯，涵盖“早、午、晚、夜”四大就餐热点时间。这里完全满足消费者对健康、营养的新追求。惹火涮烤火锅讲究膳食调理平衡，追求健康养生。能满足工作餐、家庭餐、商务餐、休闲餐等各种用餐需求，将各类餐饮消费统统涵盖其中。

惹火涮烤火锅特色餐厅营造娱乐时尚、青春自我的用餐环境满足不同年龄层次的消费者的用餐需求。主题就是青春文化、品味青春滋味、惹火心中梦想、成为人们商务会餐、情侣约会、亲朋好友聚餐、年轻人聚会的首选之地。

惹火涮烤火锅拥有现代化连锁体系建设与管理，融合现代快餐管理模式和经营理念，建立起中式快餐业食品品质标准化、服务质量标准化、就餐环境标准化的三大标准化管理体系，是实至名归的创意品质火锅店。