济南先大餐饮管理咨询有限公司依托品牌、管理、服务及团队优势，秉承精细化管理理念，致力于餐饮智慧之选、餐饮管理、餐饮运营、连锁经营四大核心业务的发展，向餐饮合作伙伴提供品牌输出、运营指导、智慧之选方案设计等多重服务，创立型、高赢利的餐饮项目，为合作伙伴创造滚滚财富，实现成功梦想。
　　“惹火”、“妙味词典”被评为“中国具创立力品牌”，旗下产品：酷我薯条、惹火美式炸鸡、妙味词典德式汉堡更是广受消费者喜爱，并被《山东卫视》《北京卫视》《河南卫视》《辽宁卫视》《东方卫视》《新浪》、《搜狐》、《商界》等媒体作为不错项目进行重点推介或宣传。惹火百味鱼餐厅汇集了市场上受欢迎、消费者爱吃的鱼系列美食，让食客"一店吃遍天下鱼".拿起菜单，目前市场上为叫座的鱼类美食跃然纸上。砂锅碟鱼头色泽红亮、肉质细嫩，剁椒鱼头味醇，香辣可口、砂锅鲢鱼头清香四溢，砂锅鲢鱼头鲜香宜人。更有一鱼百味的百味鱼令食客惊叹连连！
　　惹火百味鱼几十种美味，因烹方法不同，鱼的种类不同，其所含营养价值也各不相同：鱼温中益气、缓胃、润肌肤；黑鱼补脾利水、清热风、补肝肾；草鱼暖胃。鱼微元素丰富，补钙壮骨，各色鱼品尽在惹火百味鱼。