鱼肉中含有丰富的钙、蛋白质等营养成分，因此人们在购买食材的时候，经常会选择购买鱼类食材。丽江龙继斑鱼庄主要为消费者们提供的便是以鱼类美食为主，选用鲜活的黑斑鱼作为主要的烹饪食材，这种鱼肉非常的细嫩，而且味道也比较鲜美。锅底选用的是新鲜的鱼头熬制而成，在品尝之前可以先尝上一碗用心熬制的鱼汤，在撒上一些葱花和香菜末，味道更加的浓郁，因此受到了广大消费者们的青睐，在餐饮市场中具有不错的口碑。
　　作为一个市场影响力比较大的美食品牌，丽江龙继斑鱼庄自2006年在云南省丽江市成立以来，经过了十五年的发展已经获得了大家的认可，在全国的六十多个城市中建立了上百家连锁加盟门店，遍布在浙江、福建、安徽、湖北和山东等等，每一个加盟门店的生意都非常红火，消费者们经常会争相进店消费。丽江龙继斑鱼庄在选择原材料方面一直都比较严格，坚持选用在江南一带淡水湖中饲养的淡水黑鱼，这种鱼肉具有肉质细嫩、营养滋补等结果，在食用的时候还可以加入火锅调料，不管任何地域的消费者都能够在门店中享受到鱼肉美食所带来的味蕾体验。
　　丽江龙继斑鱼庄的“龙继”已经在相关的部门中正式申请作为商标，并且还邀请了在相声表演行业和书法中具有很高名气的——姜昆，题写店名。现如今人们不管是外出就餐，还是自主烹饪美食，都比较重视美食的养生作用，丽江龙继斑鱼庄作为养生鱼火锅中有名的品牌，不仅为保留了火锅传统的口味，还更好的锁住了食材中的营养成分，非常符合当下消费者们的用餐需求。