权韩自助烤肉隶属于重庆市权韩餐饮管理有限公司，集中国传统烧烤、铁板烧、韩国烧烤和巴西烧烤等多种烧烤优点和特色为一体的权韩自助烤肉，巧妙的迎合了顾客的求新求异消费理念，独创了复合调料和特色烤酱，将之用于烧烤中，所以烤出来的美食色泽金黄，酥脆爽口，吃起来外面酥里面嫩，香气扑鼻，唇齿留香，吃了还想吃。

权韩自助烤肉目前仍用木炭为燃料，采用的是独特的二次进风吸式火口。好处就是让木炭可以充分燃烧，不会有烟或者灰尘，吃烤制美食的时候不用担心油落入炭火中，储热辐射结构设计可以节省能源50%，还让美食吃起来干香，克服了烧烤容易烤糊的弊端，根据食物的特性，自动调节火力，让食物的口感达到极佳的水平。

权韩自助烤肉突破了传统的烧烤，进入了全新的餐饮模式，受到追求健康，时尚，个性的消费者的喜欢，在店里就可以好好的体验到韩国菜，酒水，并且体验到韩式的服务，消费者不用出国可以感受到异国风情。权韩自助烤肉之所以可以生意好，是因为精力求精的新兴理念，让烧烤口感别具一格，不同于传统烤制品，配方都是的，商家和食客都很喜欢。