卿先生旋转小火锅简介
　　卿先生旋转小火锅加盟，是贵州惠水卿先生餐饮服务有限公司旗下品牌之一，公司是一家以黔南三都水族民风民俗装修风格为基调，以底料自主研发出绿色生态新派名族风火锅的餐饮公司，主营时尚旋转小火锅，卡座大火锅，咖啡，甜品，小吃，冷饮等。在一路的发展和探索中，公司始终秉承“分享民族美味，名族特色火锅文化”的宗旨，并坚持以“成为国内民族特色餐饮选择品牌”为发展目标，开启了以“卿先生小火锅”为时尚休闲火锅文化的新时代。
　　卿先生旋转小火锅致力研究民族特色餐饮文化二十余载，经常游历各少数聚居地，体验民族风俗风情，品尝民族特色餐饮。
　　贵州三都水族地区擅长制酸，亦喜食 酸食。当地水族邮局谚语“三天不吃酸，走路打捞蹿”(捞蹿：水族方言，意为走路不稳，东偏西倒的意思)。水族酿制酸汤取高山上的泉水和自种的香糯，加入当地特产糟辣椒和中草药，借番茄之酸下锅酿制而成。因此卿先生旋转小火锅所制作出的酸汤味型独特，酸鲜可口、辣劲十足、营养健康，具有开胃健脾、去署消渴、化食消食之结果。酸汤中加入鸡、鱼、牛肉、排骨、蔬菜等菜品，都能成菜肴美食!
　　卿先生旋转小火锅继承了传统火锅“麻、辣、酸、鲜、香”的味道特点，并以独特秘方融合民族风味加以改良，搭配精致菜肴与浓香蘸酱，成为火锅佳肴，广受众多好吃嘴们的热烈追捧。作为一个负责任的企业，卿先生小火锅深谙健康之道，做良心餐饮，一直坚持“使用一次性锅底”，将味蕾享受健康营养与新鲜实惠融为一体，获得顾客的高度认可和赞扬!