正宗食材，配料，巧味居鸭血粉丝汤精心制作不俗口感，令消费者一个个馋涎欲滴。用好材、选好料，做特色美味，巧味居鸭血粉丝汤以用心打造满意度的美味，进入市场以来一直人气蜂拥不断。
　　巧味居鸭血粉丝汤源自南京传统自有工艺，借鉴现代化快餐的经营理念。开业四年以来生意一直十分不错，并且多数顾客为回头客。顾客基本都是冲着鸭汤来的。
　　巧味居严格遵循正宗工艺和自有工艺，采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时，再佐以十余种香料。让原料的滋味充分溶解于汤中，巧妙配比的香料刚好除去鸭子的腥味，散发出丝丝柔和的清香，使鸭汤更加鲜香浓郁，爽口宜人。
　　鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来，粉丝温水烫软备用；先把鸭肫鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，然后放入香料包，旺火煮上几分钟；起锅盛到大汤碗里，后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，热气升腾，香气就随之弥漫开来，巧味居鸭血粉丝汤使人垂涎三尺，百吃不厌。
　　巧味居鸭血粉丝汤的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，多种微量元素，如铁、铜、钙等。巧味居鸭血粉丝汤具有低脂肪、低热量、高纤维、含铁量高，营养丰富，有补血、护肝、除去体内垃圾、毒素，滋补养颜的结果。鸭血有补血和清热缓缓效效作用，鸭血有清肺之结果，并能防范和缺铁等。
　　数十种香料精心打造，巧味居鸭血粉丝汤用心熬制特色美味，纯正口感无可挑剔，消费人气一路攀升。巧味居鸭血粉丝汤立店一家不错一家，已经在多地小吃市场掀起消费热潮。加盟商加盟巧味居鸭血粉丝汤，小本轻松投，稳妥把钱赚。