桥记洪濑鸡爪简介
　　福建省·泉州·石狮市桥记餐饮管理有限公司始建于2009年，是一家集餐饮、咨询、策划为一体的连锁加盟发展企业。经过三年的努力，桥记餐饮管理有限公司研究总结出了一整套成功的经营模式，桥记餐饮管理有限公司人资力量不断扩大，技术逐步完善，在浙江、江苏、福建、广东等一些南方开放城市遍地开花，对各地的了解和各连锁店的信息反馈，桥记餐饮管理有限公司确保加盟商能够成功经营致富，生意红红火火。
　　桥记餐饮管理有限公司旗下的桥记洪濑卤味是国内专业卤菜坊之一，采用制造卤水自有工艺，形成特有的风味，桥记洪濑卤味经营品种齐全，桥记洪濑卤味为加盟商提供更多的选择机会和营销机遇。所有产品在制作过程中都要求加盟商实行严格把关，确保桥记洪濑卤味的产品无论在哪个分店都色、香、味、形样样俱全。
　　桥记洪濑鸡爪采用特有自有工艺，上乘的选料，运用纯熟技术手工制作，其特有口味，在于鸡爪卤制中调料的选择，这配料经过了数千次的调试，才逐渐形成现在特有的风味。桥记洪濑鸡爪质地饱满、颜色鲜艳，口感Q爽有弹性，吃起来嫩中有脆，香中带辣，骨香十足，吃完后是齿颊留香，回味无穷，实在是家居，旅行，佐酒的上佳小菜，如今更是声名远播成为送礼佳品！
　　正所谓：回香卤炖百味生，三千宠爱一身承，此味只应天上有，人间能得几回闻！