近年来，韩国的烧烤在国内很受欢迎，偶巴尔坛成立于1996年，以专营韩国传统炭烤牛肚牛肠、韩国传统料理为主，总部在韩国首尔、釜山、金鸡岛、中国北京、上海等共有二十余家分店，目前已成为风靡全韩国料理界的金字招牌之一。

偶巴尔坛烧烤项目店面针对众口难调的问题，借助专业的研发团队，不断对烤肉的口味进行新兴和升级，进而为广大消费者推出了多系列的烤肉美食，从而打破了传统烤肉在口味和营养性方面的单一性、同质化，全时段24小时为消费者提供美味烤肉。

偶巴尔坛烧烤采用美式炭火烤肉技术和相关设备，并研发了腌制菜品肉的核心料包，进而结合中国消费者对美食在口味和营养性方面的高要求，为消费者烤制了多种口味的烤肉美食。其中，偶巴尔坛烧烤使用的美式壁炉对腌制好的菜品肉进行烤制，菜品肉受热均匀，只需3分钟的时间就能出餐，烤制好的菜品肉外皮色泽金黄，外酥里嫩，鲜香美味，消费者吃一次就能喜欢上。