重庆美女夜景火锅隶属于重庆协创餐饮管理有限公司。美女夜景火锅是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。

美女、夜景、火锅被誉为重庆三大名片。绰约多姿的重庆美女，灯火辉煌的重庆夜景，麻辣鲜香的重庆火锅，构成了一幅描绘巴渝风情的立体画卷。

重庆美女夜景火锅便取三词组合为名，简单随性又富有活力热情。寓意将重庆地理、人文、美食文化一并融合其中，并通过精心挑选每一味食材，匠心熬制每一锅底料，用心打造每一口浓香的形式，向世人昭示山城热情与魅力!重庆美女夜景火锅，一开始就注定和这座城市的地理、人文、文化紧密相关。每一口锅底都有讲究，每一道菜品都有典故!享尽巴渝风情，尽在重庆美女夜景火锅!