明洞王妃家(南京)餐饮管理有限公司成立于2016年，一经开出即引起轰动，瞬间占据各美食平台的排名榜首位，接着中山公园龙之梦店，五角场万达店，金桥国际店，长泰广场店，宁波天一广场店、湖州龙之梦乐园店、深圳海岸城店相继开出，占据各区域韩式餐饮及烤肉大众点评的榜单首位，且是大众点评评选出的年度上海市韩式料理的品牌榜好品牌。“明洞王妃家烤肉”名字的由来：由本店的主打人气菜品王排骨和拌面的韩文首字母组成，又寓意“王妃”居住的宫殿;明洞王妃家烤肉烤肉用具皆是传承自传统的韩国烤肉器具及方式，用朴实忠于原著的方式为每一位顾客烤出每一道肉品。

韩国明洞王妃家烤肉于2006年10月成立于韩国首尔，门店座落于首尔市中心旅游景点明洞商业景区，并且相继于2009年11月开始陆续开了明洞2店、明洞3店，钟路店、市厅武桥店共计五家门店，因其独特的口味以及传承与韩国正宗的烧烤技艺，深受客户的喜爱，特别也受到中国赴韩游客的广大喜爱，纷纷慕名而至，成为明洞地区受中国游客欢迎的韩式烤肉品牌。明洞王妃家烤肉烤肉于2013年被收录进旅游攻略中，成为中国游客去韩国必吃榜里的烤肉品牌，已有明星如：胡歌，陈小春，郑伊健，林熙蕾，韩红，小沈阳、张大大、袁成杰、郑大世等专程光临我店品尝。

明洞王妃家(南京)餐饮管理有限公司所用的餐具也是韩国非物质文化遗产—鍮器，方字鍮器原为韩国传统宫廷用具，其制作工艺为铜和锡按照一定的严格比例手工制作而成，在朝鲜时代只有皇室和贵族才有资格使用，用此餐具盛放食物有一定的杀菌功能，每一件都是独特而精粹的工艺品，也是历史文化遗产。明洞王妃家(南京)餐饮管理有限公司秉持凭借新鲜的食材，让客户吃到正宗地道的传统韩式烤肉，享受明洞王妃家烤肉产品的美味，像侍奉国王、王妃般尊贵的服务来服务每位顾客的理念而不懈努力。