火锅美食虽然我们都很喜欢吃，但是随着大众饮食理念随经济水平提高而发生变化，传统的火锅美食已经没有了竞争优势。捞鲜森小火锅品牌从经营理念、美食研发、服务宗旨等方面创新，打破传统的同时也让你更喜欢上它。

捞鲜森小火锅特色主打产品深海龙利鱼，是一种暖温性近海大型底层鱼类，富含高蛋白和不饱和脂肪酸，而且龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，降低晶体炎症的发生，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处，是女人、儿童以及上班族保健养生的不二之选。

为了迎合四季饮食习惯的差异，捞鲜森不仅有适合春秋季节的滋补火锅，适合冬季的麻辣火锅，也有炎炎夏日清凉去火的冰火锅，而且不同季节推出不同的凉菜、小吃和饮品。

捞鲜森小火锅品牌不仅仅注重迎合年轻人、孩子和老年人群体在饮食上的不同喜好和需求，将食材精挑细选以新鲜、天然为中心，将“龙利鱼”作为火锅美食的主打品，更为重要的是，捞鲜森小火锅品牌坚持以养生、时尚、营养为中心，让你更轻松体验不一样的美味。

捞鲜森小火锅品牌文化：

发展愿景

外卖小火锅，快点捞鲜森——消费者心目中“外卖小火锅”的代名词

品牌使命

让餐饮更人性化，让生活更美好

经营理念

全心全意，利他在先，与时俱