揽香老火锅隶属于上海揽香餐饮管理有限公司，公司成立于2007年，是一家集“大型火锅餐饮、特许连锁经营、餐饮文化开发、人才储备培训、菜品研发推广”为一体的餐饮连锁企业。公司秉承“打造百年餐饮品牌”的使命，将浓厚的重庆饮食文化推向全国，打造成为中华大地上享负盛名的火锅、川菜食府。我们的目标是做重庆火锅的代表，塑餐饮连锁经营典范。

揽香老火锅拥有旗下多家独立门店及若干连锁加盟店。20世纪初揽香老火锅从重庆数万计火锅门店中脱颖而出，又一举夺冠，被媒体及广大市民推举为全市“最牛”火锅，公司从企业文化的构建、发展战略的规划、经营模式的确立、产品质量的保证、以及对加盟企业实实在在的服务与支持等多方面进行全方位的打造，走出了一条符合自己的发展之路。

揽香老火锅是四川火锅的一大特色，以厚味重油著称老火锅的底料以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等为主材，决不放香料，靠厨师掌握火候来确定底料是否炒香了。底料炒好后开始兑锅，先将辣椒、花椒、鸡精、味精、姜籽、蒜瓣、醪糟、料酒、冰糖、精盐等放入锅内，再将油、水(白汤)按6：4比例舀入锅中，即可出堂上桌，供客人享用了。这种老火锅用材简单，炒制精到，体现的是原料的本味，追求的是火锅的真味、厚重，回味悠长。要说什么行业加盟更容易获得成功，那么非餐饮行业莫属。没错，从大街上大大小小的餐饮店就可以看出，餐饮市场到底有多火爆。

揽香老火锅，自成立至今，一直致力于为消费者们提供火锅等味美鲜香的菜品每天都能信吸引一大批的顾客上门光顾。一律是餐饮行业中非常不错的品牌。近年来，想要加盟揽香老火锅的创业者在逐渐的增多，揽香老火锅加盟店也遍布全国。说到揽香老火锅相信很多人对其都有深刻的印象。自成立至今，经营的产品包括千层肚，重庆火锅等多年来一直以致力于将产品的质量和服务的水平摆在首位，深受消费者的关注和喜爱。为了适应市场需要，现在全国范围内招募经销商一系列加盟优势和加盟之时，祝您轻松创业，快速致富，悉心好项目不容错过!