卤中仙熟食店于2001年在北京创立，是一个拥有一百多家连锁店面的实力品牌，在整个国内的熟食行业也颇有名气，在开启全新的商业模式之后，发展速度一直在迅猛加快。它有自己的秘方，在绿色健康和养生理念的引导下，将各种中草药和香料按照一定比例搭配在一起，不仅营养美味还养生滋补，正是因为如此在市场上迅速走红。
　　在传承古方精髓的基础上，卤中仙熟食店还注重创立发展，根据市场调研结果和市场发展趋势，不断的研究探索反复实验，给大家带来了更多口味和种类的特色熟食。透骨香辣鸭和卤中仙荷香鸡等都是店里的主打产品，尤其是飘香鸡还申请了专利，拥有的制造自有工艺也成为了自身的核心竞争力，推动整个品牌在市场上迅猛发展。
　　透骨香辣鸭含有丰富的维生素，就连微量元素和蛋白质的含量都很高，各种营养搭配均衡合理，很容易被人体吸收和消化。每一款产品在推出之后都会一炮走红，凭着独特的口味和养生结果得到公众的认可，这也是让品牌在市场上站稳脚跟的关键。而且它能够严格把控产品质量，坚持诚信经营，不会存在污染和添加的问题，真正扶持食品和健康。
　　卤中仙熟食店多年来一直秉承顾客至上、质量的精神，迅速提高了在市场上的地位和影响力。而且它有自己的原料供应地，更创建了加工基地，不断的扩大生产规模，提高产品质量，为更多的合作者提供好的产品和服。在连锁发展的经营模式下，一直在壮大自己的实力，并准确的市场定位具备了更强的发展潜力。