卤味王品牌在国内的餐饮市场主要经营各市千里香、手工酸辣粉、酸辣粉配料、以及泡鸭爪配料，香精等多种产品，在经营活动中，公司总部非常重视与品牌旗下的加盟商和合作伙伴，共同在市场中协作共赢，始终秉持着先让加盟商富起来的经营宗旨，在市场中不断的提高品牌自身的竞争力量，迄今为止卤味王凭借着自身特有的品牌优势及影响力，在全国很多城市设立了品牌加盟分店共600余家。
　　卤味王的产品采用的是非常传统的美食制作工艺，遵循着饮食文化药食同补的饮食理念，采用制造的瓦罐作为烹饪容器，放入公司精心选配的各种食材以及料包，加上适量的纯净水，用锡纸封住了瓦罐的烤炉，在放进制造的大瓦缸内，让瓦罐内的食材均匀受热两个小时以上，通过这样的不错烹饪，能够更好地保留住食材的营养成分以及口感，再加上料包，更可以让食材迅速软烂入味，可以说卤味王是国内餐饮市场中不错的一个熟食品牌。
　　卤味王在市场经营中是一种非常适合中小加盟商创业的餐饮形式，能够全面的满足国内各个消费者的需求，花少的钱吃好的产品，在经营中把产品的质量作为企业的生命线，并将这一不错的经营理念贯彻到市场发展中，不仅受到了社会各界人士的普遍认可，更得到了创业者对卤味王品牌的持续关注，可以说卤味王品牌的市场效应，对于广大的创业者与加盟商来说就是好的加盟优势，全面提高了加盟商在今后创业的成功机率。