六婆冒菜加盟费

费用预估:¥57.90万元
已有226人沟通过
  • 店铺租金:¥12.2元/平米/月
  • 设备费用:¥2.6万元
  • 开业宣传:¥3.1万元
  • 装修费用:¥1900元/㎡
  • 人员工资:¥2200元/月
  • 水电杂费:¥1730元/月
六婆冒菜加盟费用明细表
加盟级别一线城市二线城市 三线城市
店铺面积 200㎡ 200㎡ 200㎡
装修费用 57.2万元(2860元/㎡*200㎡) 47.6万元(2380元/㎡*200㎡) 38.0万元(1900元/㎡*200㎡)
经营设备费 2.6万元 2.6万元 2.6万元
首批进货费 6.1万元 6.1万元 6.1万元
开业宣传费 12.5万元 8.0万元 3.1万元
水电杂费 2220元/月 1940元/月 1730元/月
门店租金 12.5万元/月(20.8元/㎡/天) 10.1万元/月(16.8元/㎡/天) 7.3万元/月(12.2元/㎡/天)
人员工资 0.9万元/月(3000元/月/人*3人) 0.8万元/月(2600元/月/人*3人) 0.7万元/月(2200元/月/人*3人)
储备资金 38.3万元 31.0万元 22.6万元
加盟总费用 92.0万元 75.4万元 57.9万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
六婆冒菜加盟详情

六婆冒菜加盟

  六婆冒菜是有名的小吃,经过后人的发展在变成了今天有名小吃的六婆冒菜。现在的六婆已经大有改变了,添加了许多的中药材改善了口感,让六婆更加健康。
  是岷江、青衣江、大渡河三江汇合之处。古时(称嘉州),三江相聚,水势凶猛,江水直捣三壁,常常造成舟毁人亡的惨剧。唐年间,有位悲悯众生的法师海通和尚,欲借无法佛边,减杀水势,永镇风涛。他遍行天下,募化钱财开凿大佛。他的佛行同时也感动了沿江的民众。由于建造者众多,每日轮流用膳,亦无法满足需求。于是周边善于烹饪的妇女纷纷前来相助。
  为了方便在山崖上作业的石匠用食,有一位天生六指的老婆婆,为便于称呼都叫她六婆把蔬菜和肉用竹签穿好,在油锅里烫熟,然后送到山上,让人们不用碗筷就能吃到鲜香可口的饭菜。有时她还把调好佐料的小油锅提上山崖,烫菜给工匠们食用。
  六婆做的串串菜肴麻辣鲜美,香飘满山,大家闻香识人,视六婆为食神驾临。六婆年复一年,无论风霜雪雨,始终能看到六婆步履蹒跚的背影。六婆用竹签美食激励众生,陪伴众生,直至佛身落成永镇三江。
  人们为了怀念六婆,就效仿她把各类蔬菜用竹签穿成串,边吃边烫,边吃边谈,评古道今,沟通感情。这种独特的就餐方式演变至今天,就成了当今附近普通流行的六婆冒菜。
  六婆后人杨林先生,本着挖掘和传承川菜文化精髓的使命感,在潜心研究先人留下的自有工艺的基础上,结合现代人饮食习惯及健康方面等要求,以及传统麻辣烫的古老自有工艺精华,遍访名师,请教中医,大胆创立,充分利用祖国中医药的独特优势,配置出具有特色的六婆底料和六婆干碟自有工艺,取名“六婆”。正式注册“六婆”商标。2007年9月,六婆餐饮有限公司成立,“六婆冒菜”横空出世。
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