乐山油炸串串以准确的市场定位，得到了长足的发展。公司在推出这个品牌之后也非常注重整体形象的提升，一来会通过规范管理和贴心服务，为消费者们留下好印象，二来是通过宣传推广做广告，让品牌在全国范围内都得到迅速提升。当然诚信经营和食品安全也会让品牌轻松得到公众的认可，从而顺势发展成一个更具竞争力的连锁品牌。
　　乐山串串早在清朝初期就已经出现了，还起源于袍哥文化，这是一段有关曹操和关羽的历史，以此为文化背景发展而来的串串，时至今日依然被大家所喜爱。今天公司一改传统串串的制作工艺，用创意十足的油炸方式为大家带来全新的味觉体验。不仅有特色锅底和蘸料，还有牛肉和冒菜，各种特色都足以俘获食客的心。
　　品牌以年轻人为主要消费群体，通过改变用餐模式创立制作工艺，为大家带来更多的惊喜。就连内部环境的营造和风格的设计也是别有一番滋味，时尚个性又有张力，渲染了一种情怀和魅力。在突破传统串串所存在的局限性之后，还凭着新的模式迅速蹿红，在市场上的发展速度是有目共睹的，评价度也在不断提高。
　　为了能够扶持人们饮食方面的安全和健康，公司对每一种食材的挑选都是十分用心的。健康成长的黄牛肉口感鲜嫩劲道，营养丰富味道出众，就连口味都很齐全，这就让食客们难以抗拒。而且它的特色自有工艺也是很有竞争力的，这是在市场上立足的关键，正是因为自有工艺的存在，让串串的口味难以复制，也能轻松独揽市场。
　　公司的发展进度一直在不断加快，市场发展战略及规划也十分讲究，店里除了有油炸串串系列之外，冒菜系列乃至新菜品都很非常的出众。而且研发人员对饮食文化的领悟和创立，乃至对市场的敏锐洞察力，都能开启一段新的里程碑。还能在国内餐饮市场上突破自我，为更多渴望享用美食的人们带来更多惊喜。