Lady M

　　Lady M简介
　　Lady M的创始人是一位叫Ken Romaniszyn的美日混血，Ken 的母亲是日本人，而由于家族在美经营着的日料餐饮集团Wasabi Bistro，Ken 从小就浸淫于日本饮食文化。据悉，Ken毕业于UCLA商业管理学院，之后又曾进入哈佛商学院进修。
　　2008年，Ken Romaniszyn在纽约上东城开了第1家Lady M boutique store (糕点店) ，从店名就能看出，该品牌希望走的是小众优雅的路子。有美食号曾描述称：一排排蛋糕如珍宝般被典藏于白色柜台之中。如果不仔细看，客人会误以为这是一家的法国珠宝店。这大概也是Ken希望传递给顾客的感觉， “如同卖珠宝一般售卖蛋糕，客人也能有如获至宝的幸福感”。2012 年，他们的千层蛋糕还被美食杂志 BON APPETIT 评为美国十大蛋糕。
　　2013年，Lady M开始自己的海外扩张，他们将第1站定在了新加坡，2015 年和 2016 年他们又分别在香港和台湾开店，每每新店开业，都不乏队龙长长的报道。Lady M千层蛋糕的口味共有近十种，门店不同，提供的口味也会不同。香港门店有的千层蛋糕味道是原味，抹茶，伯爵茶，巧克力及草莓。伯爵茶比较少见，口味在美国及新加坡的门店都可以看到。
　　千层蛋糕还可以定制婚礼款，总共一百层的班戟需要蛋糕师花费时间制作。所以Lady M蛋糕是有道理的，并且商品贵不贵，本来就是一个相对而言的问题，面对如今百人中就有一个千万富翁的而言，Lady M蛋糕真心不贵。
　　据该店相关负责人介绍，为了确保营养成分摄入和食物口感，Lady M的食品将会现做、现烤、现卖，以达到吃新尝鲜的目的。因此，Lady M不仅确保原材料的新鲜，总部更是供应方便易操作的烘焙半成品，这些无疑降低了烘焙门店对设备和技术的要求，也提高/增加了烘焙成品的口味统一和纯正。只要选择好的烘焙半成品，即可简单制作出品质好的现做食品。
　　Lady M加盟前景：
　　甜品是时下所有人都喜爱的吃的一种美食，根据很新的数据显示，在2012年，国内的甜品销售额就经营达到2000亿，想必在今天这个数字还在继续往上升。现在国内看到的甜品蛋糕店，大多数只售卖中低端的产品，在市场上做高端的蛋糕甜品店还是少数，因此Lady M是以高端产品作为定位。在整个甜品蛋糕市场上，还是少有竞争的。并且Lady M是一个来自纽约的品牌，在世界各地都有自己的加盟店铺，品牌知名度广。上海的Lady M加盟店，在开业第1天更是因为排队的人太多，被警方暂停营业。如此受欢迎程度，这是非常多加盟商想要加盟Lady M的原因！

　　1、智慧之选咨询
　　可以网上的在线客服沟通，了解本项目的基本情况（包括加盟条件，加盟流程等等）。
　　2、实地考察
　　加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。
　　3、加盟申请
　　填写加盟申请表，公司对加盟商提供的资料进行审核，确认加盟商的经营资格。
　　4、签订智慧之选协议
　　双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
　　5、商铺租赁
　　寻找合适的店铺，经总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。
　　6、店铺装潢
　　待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。
　　7、人员培训
　　由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
　　8、开业筹备
　　市场部门制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备发送。
　　9、正式开业
　　正式开业运营，Lady M公司提供全程跟踪指导。

　　1、Lady M深入人心的品牌，其合格的形象早就扎根在消费者的心中。加盟Lady M后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。
　　2、总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。
　　3、多样创立的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。
　　4、公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的多方面系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。
　　5、加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，扶持加盟者的利益。
　　6、较之于同类品牌，Lady M的合作政策为优惠，整体智慧之选额更低，对加盟商的实力要求相对宽松。