烤言自助烧烤产品所用的肉事先已经过初步加工，其味道主要来自于所蘸的汁，不同的口味要用不同的汁，吃熏肉，有熏肉的汁，吃烤肉，有烤肉的汁每种汁都是有十几种调料精心配制而成，有的甜中带酸，有的清新爽口，令人难忘。

以排酸牛羊肉，牛里脊、精选五花、培根、鲜虾、牛舌、牛腰、鲜尤鱼、鸡脆骨、烤乳猪、扇贝等两百多道菜品，让每一个品尝过的人都会津津乐道。

针对白领阶层、时尚人士，价格合理，味道正宗，环境新潮，能够使顾客享受到可口的菜品，舒适的就餐环境和好的服务。

烤言自助烧烤对烤肉的选料十分重视。肉类均选择国内大型肉品供应基地加工配送。所有肉品均经过排酸处理，使肉质颜色鲜艳、细嫩、口感鲜美。