金五门秘制老火锅在如今激烈竞争的市场中独树一帜，快速发展，目前旗下有金沙、紫荆、光华、卓锦城、339电视塔等多家直营庖，以及分布在省内众多的加盟合作企业，经过风雨磨砺和全体员工的不懈追求，金五门将继续把蓉城新派火锅的特点及精神发扬到全国各地。

成都金五门餐饮管理有限公司，本公司火锅成都金五门秘制老火锅是成都金五门餐饮管理有限公司精心打造的品牌，公司历经多年的发展，是一家火锅代表性的企业。在四川也是一家具备完善管理的火锅连锁餐饮管理企业。

金五门秘制老火锅吸纳了四川传统火锅，以及重庆老火锅故有风味与精华，在此基础上独家秘制的底料用4种不同产地的辣椒。按不同受热程度巧妙的调合出了与众不同的味道，改变了传统火锅辛、燥、刺喉、痛胃、伤肠的特点。上乘的花椒、天然的香料恰如其分得调配比例麻不劣舌，香虽悠悠但来得自然。没用香精般刺鼻的味道，更微妙的是汤中的栀子与鲜芦荟具有泄火凉血、清热、降压之功效，慢火沸腾之间熬出了金五门麻辣爽口、汤汁浓郁、香味醇厚、唇齿留香、九转回肠的独特美味，极度爽翻了舌尖上原有的味道，使其迅速在火锅林立的成都独树一帜。

金五门秘制老火锅店内时尚新潮的装修风格颠覆了传统一贯装饰手法，给顾客带来了极大的视觉冲击，真正做到了味美、菜美、店美三美一体的画卷，使“金五门”拉开了蓉城新派火锅新篇章。