爵士牛肉火锅隶属于爵士集团旗下的青岛威斯康特餐饮有限公司，公司旗下拥有乔奥斯牛排，爵士牛肉火锅两大餐饮品牌。爵士牛始终坚持让客户吃上绿色健康牛肉制品为使命，打造牛肉产品第一连锁品牌为愿景。

爵士牛肉火锅,汤底用大骨以及11种秘制药材慢熬三小时以上,不添加任何飘香剂、防腐剂,天然大骨的清甜汤搭配蔬菜肉类原有的鲜,真正让人闻之食指大动,食之健脾开胃。为满足不同顾客的口味,爵士牛推岀原味清汤锅、诱人麻辣锅以及养生菌菇锅三种口味。另辟蹊径的独家卤制秘方,使卤制的牛肉产品香味独特,强身健体

在品牌特色上，爵士牛肉火锅主打绿色健康，汤底严选新鲜牛骨和11味名贵中草药熬制10小时以上而成,不添加提味的飘香剂等任何化学成分;爵士牛自建牛肉食品生产基地，6S生产管理体系，秉承匠人匠心精神，制作工艺规范精细;完善的物流配套体系，保证加盟商的订购原料能及时送达，且物料新鲜、赏味期佳。

在培训管理上，我们成立了专属的爵士商学院，让零经验的您快速掌握店面运营的核心秘籍，轻松开店;店面正式营业后，进入企划扶持体系，提供全年节庆活动营销策划服务，共享品牌力量;持续盈利经营一段时间后，总部会定期派资深督导驻店，为您解决期间遇到的疑难杂症。