烤鸭这道中外驰名的美食，既叫好、又叫座，摆上桌体体面面，吃起来十分过瘾，烤鸭师傅现场表演片鸭子也是一大卖点，仪式感十足。聚京民福烤鸭店是传统的吊炉果木烤制，香脆不腻，薄薄的荷叶饼卷着鸭肉鸭皮，蘸各种小料加上黄瓜条、葱丝，一口下去，满满的幸福感。
　　从口味来说，顾客们满满都是各种好评：“烤鸭是他家的必点菜，作星菜品，味道确实很赞的”“想了很久的一家烤鸭店，生日当天终于如愿吃到，比期待的更棒”“每道菜都很精致，火候到位”……从呈现来说，每一道菜也都很有颜值，不管是菜品摆盘还是盛器，都很讲究。
　　传统的北京烤鸭是采用的瓷盘装，如果食客用餐速度较慢，特别是在冬天，片鸭很快就凉了，口感也就相对差一些，而聚京民福烤鸭店为了让消费者能有更好的用餐体验，专门制造了专用烤鸭盘，盘下面装有少量的炭火，能提高/增加在1个小时左右烤鸭依然是热的，更好的确保了烤鸭的口感!聚京民福烤鸭店“而不贵”，将产品定位于大众消费群，真正实现了“今日百姓佳肴”这一伟大目标。
　　聚京民福烤鸭店自进入市场以来，深受消费者及餐饮茶饮者的喜爱。聚京民福烤鸭店已在全国多地开设直营店及加盟店上百家。现聚京民福烤鸭店品牌拟在全国范围内成立32家区域分公司，目前已成立4家区域分公司，实力不容小觑!我们也有理由相信明天会越来越好!聚京民福烤鸭店具有无季节局限性、无人群局限性、无地域局限性这三大特点，是一个十分理想的餐饮粗项目选择!