九纳嘉酸菜鱼米饭加盟品牌隶属于广州市沸腾点信息科技有限公司，是以快餐式酸菜鱼为主，自主研发、生产、新兴不同口味，投入产出比结合的时尚快餐项目，凭借全新的品类和就餐体验及特色多变的汤底口味，吸引了众多的消费者，面对当前国内快餐市场现状，九纳嘉酸菜鱼米饭模式的发展已是大势所趋，不容置疑。

九纳嘉酸菜鱼米饭的酸菜，是来自成都新繁镇的地窖深处，38道工序考验，720个小时植物酵素自然发酵，三年陈坛、古井泉水泡制，外观鲜嫩诱人，气味生态自然，口感酸咸适中。食用功效：富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，增进肠胃消化，酸菜也能这么有营养。

九纳嘉酸菜鱼米饭采用黑龙江五常大米，寒地黑土种植，北纬44度，无霜期140天，日照长达2629小时，年均降水500~800毫米。晶莹剔透，软糯香甜，营养健康，高山矿泉水浸泡30分钟后，以1：1.4的米水比例，微压模拟传统焖蒸，严格品控，才有资格盛入碗中。

九纳嘉酸菜鱼自创高汤，经养生专业人士指导而成，配伍山参、党参、枸杞、大枣等滋补品进行熬制，所有食材的精华全部渗进汤汁里，营养醇厚，味道鲜美，搭配新鲜地道酸菜，酸爽过瘾，开胃下饭。