武汉百盛汉斯餐饮管理有限公司源于国内首创的“金博客南美烤肉”GoldblogB.B.Q”金博客德式自酿啤酒“GoldblogBeer”,是国内首家以自酿啤酒为核心，南美烤肉、巴西烤肉为主、中西自助、西式点心、美式比萨为辅、同时融合了徳式自酿啤酒和南美烤肉文化为主的欧式装修环境、丰富的菜品、人性化的服务、为此还增加了现场操作法式铁板、刺身和现场演艺为主题的金博客南美烤肉主题餐厅的休闲文化餐饮文化。

金博客南美烤肉加盟2010年成立以来已在全国北京、上海、河北、宁夏、山西、陕西、四川、山东、安徽、福建、浙江等地策划、管理、加盟以南美烤肉/巴西烤肉为文化主题餐厅42余家。专业的金博客南美烤肉团队拥有强大的团队餐饮管理和专业技术人员，愿为加盟商提供完善的技术支持，并从企业营运、整体策划、整体规划、开店策划、开店评估、人员培训、营销策划、经营分析、顾问管理、品质控制、餐饮管理软件，委托管理、调料研究中心及区域化管理等一整套分工明确运行高效的组织和制度体系，特色的企业技术，策划，筹建，管理系统（ＣＩＳ）。并且多年研究推广出一套具有“金博客”商标的品牌饮食连锁，公司以加盟者的利益为第一，做到让每一个加盟者成功创业，全心全意为加盟者服务，勤勤恳恳做事，踏踏实实做人。加盟者的成功就是我们大的追求和收获，我们愿和加盟商一起打造一个南美烤肉、南美烤肉自助的新兴品牌，实现企业、员工、加盟商三赢。

金博客南美烤肉酒店贯彻“走可持续发展的道路”为企业宗旨，把“开拓、求实、信誉、高效”作为企业的精神，员工是公司的宝贵财富，公司的成功将取决于全体员工的敬业精神和合作精神，公司以形成鼓励先进鞭策落后，优胜劣汰的格局来形成在公司与员工之间，员工与员工之间相互尊重，坦诚相待，富有成效的工作关系。