我们出去用餐，选择自己想吃的真是五花八门，什么黄焖鸡米饭，麻辣烫，砂锅米线等应有尽有。但是一部份人对酸菜鱼情有独钟，特别是椒九酸菜鱼米饭。酸菜鱼酸爽过瘾，那一片片肉质细嫩光滑，口感别提多么棒了。酸菜鱼就上米饭，我之前就吃了三碗米饭，味道真是好极了。椒九酸菜鱼米饭就更不用说了，生意不错，加盟商也抓住了这一品牌进行加盟，眼光可谓是十分独特的。青睐酸菜鱼米饭的人变得多了起来，市场潜力很大，市场潜力是很大的。
　　椒九酸菜鱼米饭的食材都是上上等的，各种工艺都是经得起一道又一道的考核的。椒九酸菜鱼米饭的鱼采用新鲜的活鱼制作，新鲜的活鱼肉质会更嫩，更好吃，刺也非常少。在熬制过程中也不会松散开来，再加上用独特自有工艺腌制好的酸菜，二者紧密结合，口感丰满。米饭都是一律选择新鲜大米，没有杂质，色泽光亮，有的是质量提高/增加。椒九酸菜鱼米饭的主要材料就是酸和麻，也不会有抢他人风头的习惯。他们之间合作，肥而不腻，再配上香喷喷的大白米饭，吃起来特别过瘾。
　　椒九酸菜鱼米饭的味道香美不仅是一个词就能够了解的。亲自品尝过椒九酸菜鱼米饭得回头客来说，真是让人留恋怀念。鱼肉片片细腻滑溜，汤汁浓稠，散发着酸辣又清香的味道。菜里红色，白色，绿色相互点缀，光看着就让人想尝尝。那里的特色菜青花椒酸菜鱼，主要用青椒，花椒作为配料，青色的褐色的白色的融为一体，食欲大好，吃起来又麻又辣不过瘾。
　　还有金汤贵鱼，这也是一道典型的特色菜，汤汁油用制造自有工艺，制作成黄灿灿的汤汁，白色丰满的鱼肉与之融为一体，衬托了鱼的价值，看起来立即来了精神，想好好吃一顿。