- 店铺租金：￥2.1元/平米/月
- 设备费用：￥16.1万元
- 开业宣传：￥2.7万元
- 装修费用：￥780元/㎡
- 人员工资：￥6400元/月
- 水电杂费：￥1680元/月
| 椒椒小鱼加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
| 店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
| 装修费用 | 5.5万元(920元/㎡*60㎡) | 4.8万元(800元/㎡*60㎡) | 4.7万元(780元/㎡*60㎡) |
| 经营设备费 | 16.1万元 | 16.1万元 | 16.1万元 |
| 首批进货费 | 6.3万元 | 6.3万元 | 6.3万元 |
| 开业宣传费 | 13.2万元 | 8.9万元 | 2.7万元 |
| 水电杂费 | 2120元/月 | 1890元/月 | 1680元/月 |
| 门店租金 | 3.3万元/月(18.6元/㎡/天) | 1.9万元/月(10.8元/㎡/天) | 0.4万元/月(2.1元/㎡/天) |
| 人员工资 | 2.4万元/月(7900元/月/人*3人) | 2.2万元/月(7400元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) |
| 储备资金 | 12.4万元 | 8.1万元 | 3.1万元 |
| 加盟总费用 | 47.0万元 | 40.4万元 | 32.3万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
椒椒小鱼，定位为小而美的轻餐饮，正餐的快餐化。椒椒小鱼只有8道菜，只为专注。为什么定位酸菜鱼和传统川菜，其实就是想把酸菜鱼做到较好的同时，不忘传统。椒椒小鱼以鱼治鱼，以有刺鲜鱼制汤，再以汤烹无刺鲜鱼，与川渝酸菜川椒同烹，鱼之滑嫩，麻辣酸爽，鲜上加鲜，乃“椒椒小鱼”烹鱼之道。
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